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domingo, 29 de junio de 2014

Guía para la clase del 02/07/14

Apreciados alumnos

Me acaba de llamar la Profesora de la materia para informarme que ya cumplió sus reposos y que se reincorpora mañana. 

Gracias por sus atenciones y buenos comentarios.

Quedo a sus órdenes.



sábado, 21 de junio de 2014

Tema 11: Ambiente y salud

Primeros auxilios
Auxilio, del latín auxilium, es un concepto que se usa para nombrar al socorro, amparo o ayuda que se brinda a alguien. Se trata de una asistencia que se presta o que se solicita ante una situación de riesgo. Primero, por otra parte, es aquello que precede a los demás de su especie en tiempo, lugar, situación, clase o jerarquía.
Los primeros auxilios, pues, son los procedimientos y técnicas de carácter inmediato que se dispensan a las personas que han sido víctimas de un accidente o de una enfermedad repentina. Estos auxilios anteceden a otros más complejos y exhaustivos, que suelen llevarse a cabo en lugares especializados (como un hospital o una clínica).
Ejemplo
La maniobra de Heimlich se utiliza cuando una persona presenta un ahogo súbito por un atragantamiento. Puede ser debido a una comida o cuerpo extraño que queda atascado entre la bifurcación de esófago y traquea presionando la epíglotis e impidiendo la respiración. Tenemos dos personas una la víctima (con el problema de atragantamiento) y otra el auxiliar (el que ejecuta la maniobra de Heimlich). La víctima puede estar de pies o sentada, el auxiliar se pondrá de pies y por detrás, abrazando a la víctima a nivel de la cintura. El auxiliar coloca una mano plegada como un puño a nivel del abdomen de la víctima, y con la otra mano se agarra la muñeca de la mano anterior. En esta posición es fácil que al realizar presiones intensas en forma de abrazo, la víctima sea levantada en la maniobra, pero es incluso recomendable.
Se deben repetir presiones intensas hasta que el objeto causante del problema sea expulsado por la boca.



Consecuencias de algunos aditivos y preservativos en la salud
Cabe mencionar que todos los aditivos, usados en dosis aceptadas, podría decirse que son inofensivos. Sin embargo, aquí te mencionamos lo que algunos aditivos podrían causar en dosis elevadas o frecuentes o en algunos organismos debilitados o mal nutridos.
Hidroxibenzoato de etilo : lo encontramos fácilmente en mayonesas, mostazas, s alsas de tomate, dressings para carnes, conservas de mariscos, mazapanes, alimentos a base de verduras, repostería.  EFECTOS: son las sustancias que más alergias producen en comparación con otros aditivos.
Anhidrido sulfuroso o dióxido de azufre : por lo general es muy poco el que se agrega y no se declara en la etiqueta. L os siguientes alimentos procesados p odrían contenerlo: jugo s de fruta, mermeladas, vinagres, pastele s . EFECTOS: son sustancias adictivas
Nitrito sódico o nitrato: lo encontramos esencialmente en todos los embutidos , morcillas, quesos, conservas de marisco ( anchoas, arenques , pulpo, ceviches ). EFECTOS: al combinarse facilmente con las sustancias de los alimentos genera n peligrosas nitrosaminas, sustancias potencialmente cancerígenas , además que pueden desencadenar todo tipo de alergias. En lactantes puede bloquear el transporte de oxigeno produciendo cianosis.
Ácido propiónico : lo encontramos principalmente en toda la panadería procesada y re postería envasada. EFECTOS: las ratas alimentadas con elevadas dosis desarrollan tumores.
Sulfitos y derivados: carne, vino y varios tipos de alimentos. EFECTOS: los sulfitos parecen seguros para la mayoría de las personas. Sin embargo, se ha observado que en algunas poblaciones se desarrolla falta de respiración o conmoción letal poco después de exponerse a estos conservantes. Los sulfitos podrían provocar ataques de asma graves en asmáticos sensibles a sulfitos. Destruyen la vitamina B1. En la carne no es aceptable porque podrían enmascarar una mala calidad de la misma.
Glutamato: es muy común para potenciar el sabor para platos precocinados como sopas, salsas, caldos y platillos enlatados. EFECTOS: su abuso puede provocar intolerancia en personas sensibles.
Colorante amarillo o tartrazina: es un colorante artificial que es frecuente encontrar en refrescos, gelatinas, helados, dulces, postres procesados. EFECTOS: puede originar todo tipo de reacciones alergicas e irritación en el estómago. Causa urticaria en menos de una de cada 10,000 personas. Por ley, siempre que este aditivo se le agregue al alimento, debe listarse en la etiqueta.
BHA y BHT: estos dos antioxidantes artificiales son sospechosos de potenciar la acción de algunos carcinógenos.

Los aparatos modernos y su influencia en nuestra vida

Problemas de salud y seguridad

La desventaja del uso excesivo de los aparatos electrónicos puede ser un efecto adverso en la salud y la seguridad. Según el sitio web Med India, un estudio de Carnegie Mellon University indicó que el uso excesivo de Internet o de videojuegos puede llevar a un aislamiento social e inclusive a depresión. Los niveles de estrés también pueden aumentar, ya que los dispositivos de comunicación móvil pueden hacer que sea más difícil para los usuarios desconectarse del trabajo y encontrar tiempo para relajarse. Según el Washington Post, un estudio del Consejo Nacional de Seguridad del 2010 indicó que el 28% de los accidentes de tráfico en los Estados Unidos ocurre debido a que las personas hablan por celular o envían mensajes de texto mientras están al volante.

Comportamiento inapropiado

En algunos casos, los aparatos modernos y sus tecnologías asociadas pueden facilitar el comportamiento inapropiado. Los depredadores en línea pueden usar el anonimato relativo que brindan los chats en Internet para hacerse pasar por un adolescente y atraer jovencitas a una situación potencialmente peligrosa. Los sitios web de medios de comunicación social como Facebook y Twitter pueden brinda caminos directos para la "matonería cibernética", como cuando los adolescentes usas estos vehículos para intimidar o humillar a otros adolescentes. Las personas también pueden utilizar sus celulares para amenazar o acosar por medio de mensajes de texto.
Las elevadas radiaciones que emiten todos los aparatos eléctricos que nos rodean influyen en nuestro bienestar y pueden llegar a perjudicar nuestra salud seriamente.
La electricidad crea a su alrededor campos electromagnéticos, algunos de elevada intensidad, y todos los seres vivos nos hallamos expuestos a estas corrientes eléctricas.
Esta constante exposición a niveles altísimos de campos electromagnéticos supone diversos cambios en las personas e interviene de forma negativa, causando problemas de tipo psicológico, además de enfermedades graves como se ha podido constatar después de realizar diferentes estudios científicos.

Campos electromagnéticos

El campo magnético más potente es el de la Tierra, aunque dicho campo es estático y actúa como un gigantesco imán. Sin embargo, los campos generados por la electricidad actúan ejerciendo pulsaciones, al igual que los latidos del corazón, es decir, van a 50 pulsaciones por segundo.
Los niveles de corrientes eléctricas que nos envuelven por todos lados provocan en nuestro organismo sobrecargas, lo que repercute negativamente en nuestro estado de ánimo, causándonos malestar y enfermedades.
Diversos estudios han demostrado que los campos electromagnéticos artificiales influyen en los comportamientos celulares, lo que hace disminuir la producción de melatonina, que es una hormona con gran poder anticancerígeno, y la serotonina, que es la hormona del humor.
Consecuentemente, la exposición continuada y constante a campos electromagnéticos produce cambios de humor y comportamiento, insomnio y trastornos del sistema inmunitario. Todo esto a largo plazo puede tener consecuencias catastróficas para la población mundial.

Contaminación electromagnética

La unidad utilizada para definir la intensidad o densidad de un campo magnético es la nanotesla.
Se considera riesgo de contaminación electromagnética a partir de 200 nanoteslas. En algunos países, como es el caso de Suecia, se decidió no exponer a la población a dichos campos eléctricos, alejando las líneas de alta tensión y las antenas de telefonía móvil de los centros urbanos y situando el límite máximo a un nivel de 200 nanoteslas.
Se ha comprobado que una persona que trabaja todo el día delante de un ordenador o utilizando máquinas eléctricas recibe una dosis media de 20.000 nanoteslas, es decir muy por encima del nivel medio recomendado. Esto forma parte de la contaminación ambiental que nos envuelve, aunque todavía no seamos conscientes de la gravedad de la situación.

Prevención frente a las radiaciones eléctricas

Es recomendable mantener los aparatos eléctricos fuera de nuestro dormitorio mientras estemos durmiendo. Los radio despertadores emiten campos electromagnéticos muy cerca de nuestra cabeza y durante toda la noche, lo cual puede influir en nuestro sueño y provocar, en determinadas circunstancias, graves enfermedades.
Debemos utilizar los aparatos eléctricos con moderación , sin abusar de ellos y usándolos lo mínimo posible. También es conveniente mantenernos alejados mientras estén funcionando y, sobre todo, fuera de las habitaciones o dormitorios donde descansemos.
Los niveles de radiación a la cual nos exponemos se sitúan por encima de lo que los estudios indican como niveles de riesgo y esto aumenta las probabilidades de desarrollar enfermedades.
Es evidente que los campos electromagnéticos ejercen una influencia negativa en nuestra salud, muestra de ello son los numerosos estudios e investigaciones efectuados sobre el tema y que han constatado que las personas que viven cerca de líneas de alto voltaje tienen más riesgo de sufrir enfermedades tan graves como el cáncer o la leucemia.

Grupos de alimentos
El Instituto Nacional de Nutrición (INN) creó el “Trompo de los Alimentos”, una nueva manera de clasificar los grupos básicos, que utiliza un juego tradicional venezolano que, seguramente, disfrutamos alguna vez en nuestra niñez. 
Esta herramienta pretende hacer igualmente divertida la labor de alimentarnos. ¡Pon a girar el Trompo!, combina cada una de las franjas y obtendrás una dieta variada y balanceada, que junto con el agua y la actividad física, serán la clave para disfrutar de una óptimo estado de salud.
Para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana, el INN ha clasificado los alimentos en cinco grupos de acuerdo a su valor nutritivo y cada uno está acompañado de un color.
Los granos, cereales, tubérculos y plátanos, están identificados con el color amarillo; hortalizas y frutas con el color verde; leche, carnes y huevos con el azul; azúcares con el color gris; las grasas y aceites vegetales con el anaranjado y para finalizar el guaral de El Trompo, representa el agua y la actividad física que son el complemento para una mejor calidad de vida.
La manera en que se dispuso los alimentos en El Trompo, tiene como finalidad orientar a la población en la selección adecuada y a una ingesta balanceada de alimentos que conforman su dieta, es decir, aquella que proporciona al organismo todas las sustancias nutritivas que favorecen el crecimiento, el desarrollo y el buen estado de salud.
El Trompo de los alimentos, es desde ahora la referencia nacional en materia de nutrición, garantizará una nueva cultura nutricional, que rescate nuestros valores e incentive el consumo de nuestros productos y proporcione a todos los ciudadanos la soberanía alimentaria.


 El trompo de los alimentos, es un nuevo modelo para ilustrar cómo se clasifican los alimentos según el tipo de nutrientes que cada tipo de alimento aporta. Está dividido en 5 bandas, cada una de las cuales indica, respectivamente: las proteínas, las hortalizas y frutas, los carbohidratos, las grasas y los dulces.

Los carbohidratos

La banda de los carbohidratos comprende los granos (caraotas, lentejas, arvejas); los cereales (maíz, trigo, arroz), los tubérculos (papa, ñame, casabe y ocumo) y los plátanos. Se recomienda incluir dos de estos alimentos, solos o combinados, en todas las comidas.

Frutas y Hortalizas

Esta banda comprende las hortalizas ricas en magnesio, potasio y sodio (berenjena, auyama, zanahoria, remolacha, calabacín) y las frutas (lechosa, naranja, fresa, uva, patilla, piña, melón, cambur), que aportan los minerales principales y la energía necesaria para la función normal de los sistemas del organismo. Se recomienda consumir, por lo menos, cinco raciones crudas o cocidas al día de estos alimentos.

Las proteínas

Aquí se incluyen todos los derivados de la leche de vaca y cabra; las carnes (res, pollo, pescado) y los huevos; todos los alimentos necesarios para la formación de tejidos. Es aconsejable incorporar una o dos raciones de proteínas por comidas.

Dulces

Comprendido por alimentos como el azúcar, la miel o el papelón y el chocolate. De estos alimentos se recomienda una sola porción al día

Grasas

En este grupo se encuentran los aceites, las mantequillas, las margarinas, el aceite de oliva, etc. En el 'trompo de los alimentos se clasifican los 5 grupos de alimentos. Los tres primeros son básicos; se encuentran las proteínas: carnes, necesarios para la formación de tejidos, en el segundo hortalizas y frutas que aportan los minerales principales y energía para las funciones normales de los sistemas del organismo, el tercer grupo las calorías y los carbohidratos; granos, cereales, tubérculos, los otros dos grupos están los misceláneos que son las grasas: mantequillas, margarinas, calorías complementarias, igual que los azúcares. Mencionó que al lado del trompo se encuentra el guaral (cordel), representa la ingesta de agua y un muñeco haciendo deportes, esto junto a la alimentación balanceada garantiza un individuo saludable.

La Cuerda del Trompo

En la cuerda del trompo se encuentran dos elementos que no estaban incluidos, uno es el agua y otro es la actividad física. Pero como ven aparecen 2 personas o más, haciendo educación física.

domingo, 15 de junio de 2014

Tema 10: Biología de la Biodiversidad y la Conservación



Biología
La Biología es la ciencia que estudia los seres vivos. Su nombre procede del griego Bios, que significa vida, y logos, que significa estudio o tratado. La posición que ocupa esta ciencia entre las llamadas "ciencias de la naturaleza" (las que se ocupan del estudio de la materia) es en cierto modo paradójica, ya que se trata de una posición al mismo tiempo marginal y central. Marginal porque la materia viva, de la cual se ocupa, es sólo una porción infinitamente pequeña de toda la materia que existe en el universo.
Pero también central porque dentro de esa pequeña porción nos encontramos nosotros, los seres humanos. Desde los albores de la civilización el hombre se plantea, y aspira a encontrar respuesta, a preguntas de tipo filosófico acerca de nuestro papel en el Universo (quiénes somos?, de dónde venimos?, a dónde vamos?, etc.). Así, al sabernos parte de la materia viva, esperamos que su estudio nos pueda ayudar a resolver estos interrogantes.
El atributo más sobresaliente de los seres vivos es, quizá, su complejidad y su alto grado de organización. Poseen estructuras internas intrincadas que contienen muchas clases de moléculas complejas. Se presentan, además, en una gran variedad de especies diferentes. Por el contrario, la materia inanimada de su entorno (el agua, el suelo, las rocas) está habitualmente constituida por mezclas fortuitas de compuestos químicos sencillos de escasa organización estructural. Si analizamos internamente al ser vivo más simple (un virus) comprobaríamos que presenta un grado de organización interna y una complejidad muy superior a la del mineral más complejo (pongamos por caso un feldespato).
En segundo lugar, cada una de las partes componentes de los seres vivos cumple un propósito o función específicos. Esto es cierto no sólo en lo referente a estructuras visibles (alas, ojos, flores, etc.) como a estructuras microscópicas (el núcleo o la membrana celular) o submicroscópicas (proteínas, azúcares, lípidos, etc.). En los organismos vivos es completamente legítimo (tiene sentido) preguntarse cuál es la función de una molécula determinada. En cambio, carece de sentido plantear dicha pregunta en relación con la materia inerte. No parecería lógico preguntarse cuál es la función del cuarzo en una roca granítica.
En tercer lugar, los organismos vivos presentan la capacidad de extraer y transformar la energía de su entorno a partir de materias primas sencillas, y de emplearla para edificar y mantener sus propias e intrincadas estructuras. A esta capacidad es a lo que llamamos nutrición. La materia inanimada no posee esta capacidad; de hecho, habitualmente se degrada a un estado más desordenado cuando absorbe energía externa, ya sea en forma de luz o de calor.
En cuarto lugar, los organismos vivos presentan la capacidad de recibir estímulos del exterior y de elaborar una respuesta ante los mismos, lo que llamamos función de relación. La materia inerte es incapaz de recibir estímulos y reaccionar ante ellos. A nadie se le ocurriría pensar que si golpea una roca con un martillo ésta va a "percibir" el golpe y mucho menos que va a "reaccionar" de alguna manera frente a él.
Pero el atributo más extraordinario de los seres vivos consiste es su capacidad de producir réplicas exactas de sí mismos, es decir, de dar lugar a otros organismos de características semejantes a ellos. Esta propiedad, la reproducción, puede considerarse la verdadera quintaesencia de la vida, ya que todos los demás atributos de los organismos vivos que hemos analizado tienen como objetivo último el de transmitir las características propias a otros organismos descendientes. En la materia inanimada no nos resulta familiar nada parecido: las rocas no dan lugar a otras rocas con la misma forma, tamaño y estructura interna, sino que, en ocasiones, simplemente se rompen en fragmentos de forma y tamaño aleatorios.

Biodiversidad
Biodiversidad es un neologismo del lenguaje científico, de procedencia anglosajona (biodiversity), aunque con origen latino, como resultado de la contracción de la expresión diversidad biológica (biological diversity). La contracción podría ir más lejos y reducirse a «bd» (be-de, en español). El concepto de biodiversidad ya fue empleado por T.E. Lovejoy en 1980 con el sentido amplio que le damos ahora; el término biodiversidad, como contracción de diversidad biológica, fue introducido por Walter G. Rosen, en 1985, en un documento preparatorio para el que acabó por denominarse Foro Nacional de Biodiversidad, que tuvo lugar en Washington DC en septiembre de 1986.
Se entiende por diversidad el rango de variación o variedad que existe en un conjunto de atributos; por otro lado, la Biología es la ciencia que estudia los seres vivos. La diversidad biológica sería, en consecuencia, la variedad que existe en el mundo vivo, es decir, en el seno de los individuos y entre ellos; este sentido amplio identifica la biodiversidad con la vida en el mundo. A partir de esta definición genérica se han propuesto muchas definiciones concretas, en las que se destacan distintos aspectos o procesos, o se hace hincapié en determinados niveles de organización biológica. La aparente sencillez de la diversidad alcanza una enorme dispersión de contenidos según los objetos que se observan, sus características, sus propiedades, la escala de observación, etc.
La definición de biodiversidad difiere según los autores, por ejemplo: es el conjunto de plantas, animales, hongos y microorganismos del mundo, incluida su diversidad genética y la forma en la que se integran conjuntamente en comunidades y ecosistemas (P. Raven).

Diversidad Biológica es la variación de organismos vivos considerados desde todos los puntos de vista, incluidos, entre otros, los ecosistemas terrestres, marinos o de otros medios acuáticos, y los complejos ecológicos de los cuales forman parte; esto incluye la diversidad intraespecífica, interespecífica y de los ecosistemas. (Reunión sobre la Diversidad Biológica, art. 2.)

La biodiversidad genética representa la variación hereditaria dentro de las poblaciones y entre ellas, como expresión de la variación de las secuencias de los cuatro nucleótidos (adenina, timina, citosina y guanina), que constituyen el código genético expresado en el ADN.

La diversidad de organismos integrados en diferentes niveles de clasificación, o diversidad taxonómica (idiotaxonómica), comprende la variación pasada y presente de los seres vivos cualquiera que sea el rango de clasificación. La biodiversidad taxonómica parte de los niveles individual y poblacional, pero tiene su máxima expresión en los rangos sistemáticos, principalmente en el rango especie, sin excluir otros rangos superiores. La taxonomía de los organismos, tal como la conocemos hoy, inició su desarrollo a partir de los trabajos de Linneo.

La diversidad de factores ambientales y de sus diferentes combinaciones, más la historia particular de cada uno de los territorios, es causa de una enorme diversidad de comunidades y de paisajes. El estudio de este tipo de diversidad se ha planteado en distintos niveles: comunidad, hábitat, ecosistema, bioma, ecorregión, etc., que representan distintos intentos de compartimentación, para reducir su extensión o su ámbito y hacer más fácil su análisis.

La biodiversidad cultural expresa la variedad existente en los diversos grupos humanos respecto a sus creencias, características biológicas, formas de vida, vestimenta, expresiones musicales, lenguas, sistemas de explotación de los recursos, formas de organización y de comportamiento, etc. La diversidad de los grupos humanos, de lo que se llama grupos indígenas, es enorme, por encima de 6 400, de acuerdo con una serie de condiciones, entre otras:
• son descendientes de los habitantes originarios,
• están inmersos en el ecosistema natural,
• producen pocos excedentes,
• comparten valores y creencias,
• y se consideran a sí mismos como pertenecientes a ese grupo indígena.

La diversidad funcional no puede separarse del concepto de biodiversidad, cualquiera que sea su naturaleza. La diferencia está en la atención que se presta a los procesos que se dan entre los componentes, más que a los componentes en sí mismos. Es el concepto de diversidad aplicado a los flujos de materia y energía, o a las relaciones entre los componentes vivos y de éstos con los factores abióticos de un ecosistema. El concepto de ecosistema es precisamente eso, la comunidad de organismos, sus interacciones mutuas y las del conjunto con el entorno
en que se desenvuelve. El funcionamiento de un ecosistema implica procesos de estabilidad, producción primaria, flujos de energía a través de los distintos niveles tróficos, ciclos de nutrientes, etc.

La pérdida creciente de biodiversidad tiene mucho que ver con el crecimiento de la población y con la actitud del hombre hacia la naturaleza, en parte por un inadecuado manejo de la información disponible. El World Resources Institute (WRI), la UICN y el PNUMA han resumido, en 1992, las seis causas fundamentales de pérdida de biodiversidad.
1. El insostenible ritmo de crecimiento de la población humana y el consumo de los recursos naturales.
2. La reducción constante del espectro de plantas comercializadas para la agricultura y la silvicultura, y la introducción de especies exóticas asociadas a la agricultura, silvicultura y pesquería.
3. Los sistemas económicos y las políticas que devalúan el medio natural y sus recursos.
4. La falta de equidad en la propiedad y el acceso a los recursos naturales, incluidos los beneficios derivados del uso y la conservación de la biodiversidad.
5. El inadecuado conocimiento y el uso ineficiente de la información.
6. Los sistemas legales e institucionales que promueven la explotación insostenible de la naturaleza.

Conservación
El término conservación se entiende en un doble sentido: por un lado, significa preservación o mantenimiento de todos los componentes biológicos de la diversidad, de sus hábitats y de los procesos de interacción entre esos componentes, además de los que se dan entre ellos y el medio en que se desarrollan; en un sentido más amplio, abarca también el uso sostenible de esos componentes o de su recuperación o restauración, aunque ambas facetas son parte de una misma idea. Esta segunda orientación está claramente definida en la Reunión sobre la Diversidad Biológica: «Uso sostenible significa el uso de los componentes de la diversidad biológica de forma y en proporción tales que no suponga su reducción a largo plazo, y por tanto que mantenga su potencialidad para suplir las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras».

Modalidades de conservación: in situ, ex situ
La conservación de la diversidad en el medio natural, con libre interacción de las distintas especies que integran el hábitat y la acción de los factores abióticos, se conoce como conservación in situ, literalmente en el propio sitio, en el lugar donde se hallan. La conservación in situ incluye el mantenimiento de poblaciones de las plantas domesticadas en el medio  en que adquirieron sus características distintivas. Cuando la conservación se practica fuera del medio natural, en campos de cultivo, jardines botánicos, bancos de germoplasma, o mediante otros medios, se denomina conservación ex situ, literalmente fuera de sitio o fuera de lugar.

Recuperación del medio natural
Las prácticas de conservación implican medidas cautelares, tendentes a evitar la erosión de las poblaciones, eliminar las causas que generan el riego de desaparición, etc., y otras basadas en la reubicación de las poblaciones, en la incorporación al medio natural de individuos reproducidos ex situ, etc. Con ellas se pretende evitar, minimizar, rectificar, reducir o eliminar a lo largo del tiempo los impactos adversos sobre el medio ambiente o bien compensarlos por cualquier sistema.

Principios fundamentales de la conservación de la biodiversidad
Dada la complejidad de la biodiversidad se han de tener en cuenta sus diferentes manifestaciones, las interrelaciones que se establecen entre ellas, su desigual distribución, las implicaciones del hombre en su
conservación, los efectos que tiene la pérdida de la biodiversidad en el mismo, etc. La Estrategia Global
para la Biodiversidad redactada por el Instituto de Recursos Mundiales (World Resources Institute,
WRI), la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y el Programa de las
Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) se ha basado en los diez principios siguientes:
1. Cada manifestación de vida es singular, y la humanidad debe respetarla.
2. La consideración de la biodiversidad es una inversión que produce numerosos beneficios locales, nacionales y mundiales.
3. El coste y los beneficios de la conservación de la biodiversidad deben repartirse de forma más
equitativa entre las naciones y entre los habitantes de cada una de ellas.
4. Como parte del esfuerzo encaminado a lograr un desarrollo sostenible, la conservación de la biodiversidad requiere una modificación radical de los modos y prácticas de desarrollo económico en todo el mundo.
5. Una mayor financiación para la conservación de la biodiversidad no desacelerará por sí sola su deterioro. Es necesario reformar las políticas y las instituciones para crear las condiciones que hagan eficaces los incrementos financieros.
6. Las prioridades de los objetivos de la conservación de la biodiversidad difieren cuando se analizan desde una perspectiva local, nacional o mundial; todos ellos son legítimos y deben tenerse en cuenta. Además, todos los países están interesados en conservar su diversidad; la atención no debe centrarse exclusivamente en unos pocos ecosistemas o en países ricos en especies.
7. La conservación de la biodiversidad será sostenida (constante) si se incrementa considerablemente el interés y la implicación de la población, y si los responsables de elaborar las políticas de conservación tienen acceso a una información fiable sobre la que basar sus decisiones.
8. Las medidas encaminadas a conservar la biodiversidad deben planificarse y ejecutarse en una escala determinada por criterios ecológicos y sociales. La actividad debe centrarse en los lugares donde la población vive y trabaja, así como en áreas naturales protegidas.
9. La diversidad cultural guarda estrecha relación con la biodiversidad. El saber colectivo de  la humanidad sobre la biodiversidad y su uso y gestión se basa en la diversidad cultural. En sentido inverso, la  conservación de la biodiversidad suele contribuir a reforzar la integridad y los valores culturales.
10. Una mayor participación de la población, el respeto de los derechos humanos básicos, un acceso más fluido de la población a la educación y a la información, y una mayor responsabilidad de las instituciones son elementos  esenciales de la conservación de la biodiversidad.

miércoles, 4 de junio de 2014

Tema 9. Impacto ambiental



Se denomina impacto ambiental a las consecuencias provocadas por cualquier acción que modifique las condiciones de subsistencia o de sustentabilidad de un ecosistema, parte de él o de los individuos que lo componen. No existe una valoración cuantitativa universalmente aceptada para determinar el grado de afectación de un impacto, salvo aquellos casos en que la acción que lo provoca está asociada a una cantidad mensurable; Por ejemplo, la concentración de un determinado contaminante.
Evaluación de Impacto Ambiental (E.I.A.)
Es el conjunto de estudios y sistemas técnicos dados como un proceso de análisis, que permite estimar los efectos que la ejecución de un proyecto, obra o actividad referidos a determinadas etapas de la vida de la empresa o emprendimiento, como son su emplazamiento o instalación causa sobre el medio ambiente, así como su corrección prevención y valoración a fin de ser aceptado, modificado o rechazado por las autoridades de control.
En cambio cuando se trata de evaluar los riesgos medioambientales generados y establecer y aplicar un programa medioambiental para que se cumpla la legislación medioambiental, no sólo cuando se crea la empresa o emprendimiento, sino también durante su funcionamiento, debemos hablar de auditoría ambiental.
Según las características de las interacciones, el estudio puede tener alcance local, regional o global.
El alcance global se refiere a los trabajos que involucran impactos que afectan todo el planeta o gran parte de él. Un ejemplo es el estudio del impacto ambiental provocado por la generación de dióxido de carbono, aumentando el efecto invernadero y por consiguiente la temperatura media del planeta.
El alcance regional se refiere a los trabajos que involucran impactos que afectan una región determinada. Un ejemplo sería el estudio del impacto ambiental provocado por la construcción de una represa, modificando los cursos de agua y afectando, por ejemplo, el recurso suelo.
El alcance local se refiere a los trabajos que involucran impactos que afectan al radio de influencia del emprendimiento. Un ejemplo es un estudio de impacto ambiental que involucre los impactos generados por los residuos de un establecimiento fabril.
Las auditorías ambientales de funcionamiento se realizan con el objeto de evaluar y analizar los riesgos medioambientales generados por la empresa, para establecer y desarrollar un programa medioambiental de manera que cumpla la legislación vigente a nivel municipal, provincial y nacional y que su funcionamiento sea el correcto en todo momento.
Las auditorías ambientales de funcionamiento pueden ser internas si la empresa a través de sus propios equipos la realiza como instrumento interno de control y de mejora del funcionamiento; o internas si la empresa por no poseer los medios adecuados o por necesitar un diagnóstico más objetivo, contrata una empresa privada especializada.
Las auditorías ambientales de funcionamiento constan de una descripción completa y detallada de la actividad, de una verificación del cumplimiento de la legislación vigente y de una verificación de la aplicación de las políticas, programas y elementos de gestión que hacen a la organización medioambiental de la empresa. La conclusión de la misma es un informe en donde figura la explicitación de todo lo anterior y las modificaciones sugeridas.
Luego de la auditoría debe quedar establecido:
Una nueva revisión del manual de gestión ambiental
Una nueva revisión de objetivos de gestión ambiental
Una nueva revisión del Plan de Monitoreo Ambiental (en el mismo debe incluirse la fecha tentativa de una nueva auditoría) de acuerdo al Decreto N° 1.257, relativo a las “Normas sobre Evaluación Ambiental de Actividades Susceptibles de Degradar el Ambiente” (1), el cual contempla lo siguiente:
·         Descripción del proyecto en las fases de construcción y operación. Contempla reseñar las características generales del proyecto y de cada una de las etapas previstas. Permite identificar los elementos ambientales potencialmente afectados por la implementación del proyecto.
·         Caracterización ambiental -físico-natural, biológica y socio-económica-: Presenta la descripción del ámbito espacial donde se pretende insertar el proyecto y su área de influencia. Se constituye en la información que evidencia las condiciones ambientales existentes antes de iniciar el proyecto.
·         Identificación de efectos y evaluación de impactos: Resulta de la superposición del proyecto en el ámbito espacial donde se propone su ubicación y su área de influencia. Contempla la descripción de las obras y actividades del proyecto y de los cambios que cada una de ellas son capaces de producir en el ambiente. También se identifican los potenciales efectos y riesgos naturales que pudieran limitar la construcción y/u operación del proyecto.
·         Proposición de medidas: Los impactos identificados serán objeto, en lo posible, de medidas de prevención, mitigación, corrección, control y/o compensación. Las medidas tienen la intención de reducir los impactos a niveles aceptables, de acuerdo a la normativa técnica, legal, planes y programas de desarrollo.
·         Plan de supervisión ambiental: Contempla la propuesta de las actividades que permitan dar seguimiento a la ejecución de las actividades previstas en cada una de las fases del proyecto, así como la implantación del programa de seguimiento. Permite constatar la ejecución del proyecto de acuerdo a lo previsto, así como verificar el cumplimiento y eficiencia de las medidas propuestas.
Posteriormente, en el momento en el que se inicie la ejecución de las nuevas obras y actividades, se deberá implementar el Plan de Supervisión Ambiental, diseñado en el EIA. Esta actividad permitirá constatar la ejecución del proyecto de acuerdo a lo previsto, así como verificar el cumplimiento de las medidas propuestas, durante la fase de construcción del proyecto y de las edificaciones propuestas.
Los principales objetivos que se buscan con las Evaluaciones De Impacto Ambiental (EIA) son:
— 
Obtener conocimiento de la oferta ambiental o de la situación ambientesin proyecto.
— 
Identificar consecuencias benéficas y perjudiciales más significativas al entorno (impactos del proyecto sobre el ambiente).
— 
Formular las medidas de manejo para los impactos identificados y valorados.
— 
Garantizar que el proyecto cumpla con las leyes ambientales.
— 
Tener elementos y señales para ajustar o replantear el proyecto (en todas sus fases).
— 
Incluir los costos ambientales en la estructura de costos del negocios.
— 
Crear espacios de participación ciudadana que concilien las expectativas de la comunidad y los intereses de inversionistas.
— 
Determinar la viabilidad ambiental de los proyectos, garantizando que existen y están disponibles los RRNN que estos requieren (Demandas ambientales)
— 
Determinar la existencia de IA sobre el proyecto.
En términos generales una EIA aplica como:
— Instrumento planificador.
— Instrumento para la toma de decisiones.
— Instrumento viabilizador de los proyectos.
— Énfasis en lo significativo e importante

TIPOS DE IMPACTO
Impacto ambiental compatible: Aquel cuya recuperación es inmediata tras el cese de la actividad, y no precisa de prácticas protectoras o correctoras.
Impacto ambiental moderado: Aquel cuya recuperación no precisa prácticas protectoras o correctoras intensivas, y en el que la consecución de las condiciones ambientales iniciales requiere cierto tiempo.
Impacto ambiental severo: Aquel en el que la recuperación de las condiciones del medio exige la adecuación de medidas protectoras o correctoras, y en el que, aun con estas medidas, aquella recuperación precisa un periodo de tiempo dilatado.
Impacto ambiental crítico: Aquel cuya magnitud es superior al umbral aceptable. Con él se produce una pérdida permanente de la calidad de las condiciones ambientales, sin posible recuperación, incluso con la adopción de medidas protectoras o correctoras.